SOS Cuisine part II

Ce soir au menu de SOS Cuisine, c'était poulet parmesan.
Je n'ai pas vraiment eu le temps de le préparer à l'avance comme c'était indiqué dans les petits trucs parce qu'hier, en arrivant du boulot, j'ai préparé la salade aux concombres et tomates, j'ai terminé de préparer ma spinning playlist #4 pour qu'elle soit prête pour le cours d'hier soir, j'ai répondu à un appel de plombier et j'ai préparé mon lunch pour ce midi.

En tout cas, qui a dit qu'il fallait faire exactement comme dans les recettes de SOS Cuisine???
Alors voici de quoi avait l'air ma "variation sur le poulet parmesan quand on manque de temps"...

C'était donc des bouchées de poulet sauce tomate servies sur un nid de rotinis aux kamut avec fromage parmesan, romano et bocconcini en perles.
Avis à Defrag: j'ai mis du persil italien pour faire une petite décoration stylistique.
Ahahahah! Je m'améliore, non???
Ahahaha: je suis morte de rire.
Le tout accompagné d'un verre de vin blanc parce que ça serait bien damné de gaspiller une "pas pire" bouteille.
Avis aussi à Qlinart: non, non, je n'entrerai pas en concurrence avec toi, tes recettes ont l'air bien meilleure que les miennes!

C'est la première fois que j'avais l'idée de mettre des bocconcini avec des pâtes.
La sensation est surprenante mais très intéressante sous la dent.
Ce serait quelque chose à essayer avec un plat dans lequel il y aurait du croustillant aussi.
C'est bon de surprendre les papilles de temps en temps... comme avec la recette classique de Fettucinni avec la mauvaise sorte de lait condensée, mouahahaha!

Côté entraînement...

Ce midi, je suis retournée à la piscine de l'Hôtel Bonaventure.
J'ai nagé deux fois cette semaine.
Je nage dehors à -10 celcius!!!
La piscine est située près du bureau. à
C,est un collègue m'a donné la plogue et m'a aussi motivé à y aller.
Sur l'heure du lunch, si j'arrive tôt, il n'y a que 2 ou 3 personnes.
Ça prenait ça pour que je recommence à nager.
C'est assez agréable de pouvoir nager dehors en hiver, le seul inconvénient c'est que l'eau de la piscine est très chaude (85-90 celcius) et après 15 minutes j'ai l'impression que mes doigts commencent à ratatiner.
En fait, Karatekoud a peut-être raison: c'est comme un grand bain.
Je crois que la prochaine fois, je vais y ajouter quelques gouttes d'huile d'eucalyptus en cachette!!!

Ce soir, je devais faire un entraînement en explosivité mais j'ai manqué de "power" surtout que je n'avais pas mangé.
Il fallait encore que je fasse des fentes en sautant, mais cette fois-ci des séries de 40, 30 et 20.
J'ai pas été capable, je crois que c'est un effet secondaire du spinning d'hier durant lequel j'ai fait travailler mes spinner très musculairement et moi aussi par le fait même!!!
Je n'ai pu faire que 20, 12 et 10: les quads me chauffaient trop.
Je vais réessayer le week-end prochain avec un peu de repos dans les jambes: ça va sûrement aller mieux.

Je suis brûlée alors je m'en vais d'un pas décidé m'encastrer dans mon lit avec "la familia" ;-)

La hantise du nageur part II

La nervosité grimpe à l'approche du tri!!!
J'ai appelé Mizz Pitlipitli deux fois depuis ce matin...
Une fois pour lui laisser un message et lui dire des niaiseries et une autre fois de vive voix pour lui dire d'autres niaiseries et lui conter les frasques de Watson.
Son ton de voix très serein m'a tranquilisé un peu, mais je me sens fébrile!

Alors la hantise du nageur part II ... qui fait référence au part I!!!
Des requins... Il peut y en avoir dans les piscines aussi.

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Lu dans Cyberpresse ce matin:
Le vendredi 11 juil 2008
Un requin découvert dans une piscine en Australie
Agence France-Presse
Sydney
Un requin s'est retrouvé dans une piscine à proximité de l'une des plages les plus fréquentées de Sydney en Australie, après y avoir été déposé par une grosse vague.
Le squale d'environ un mètre a visiblement été projeté dans cette piscine creusée dans les rochers à Cronulla Beach, sous l'effet d'une forte vague dans la nuit de jeudi à vendredi.«C'est la première fois que cela arrive. Il y a des phoques qui prennent parfois des bains de soleil dans le coin et pratiquement tout le temps des dauphins près de la plage, mais jamais de requin dans la piscine!», a déclaré Robyn Cole, la porte-parole des surveillants de plage de Cronulla.Des agents du service des pêches ont capturé le requin dans un filet et l'ont remis à l'eau, après sa découverte par des baigneurs. «Il était calme et nageait sereinement dans le fond de la piscine. C'est amusant parce qu'il y a des nageurs qui viennent ici très tôt quand il fait encore nuit. Et il est bien possible que ce matin, ils n'y aient vu que du feu», a ajouté Robyn Cole.
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Comme quoi, il faut toujours regarder dans le fond de la piscine, ahahahaha!

J'vous redonne des niouzes... dimanche quin!

La piscine

Aller à la piscine, quelle bonne idée!
Aller à la piscine, ouin, ben j'ai peut-être un cas urgent au travail.
Aller à la piscine, est-ce que j'ai déjà trop faim?
Aller à la piscine, c'est ben du trouble pour se sécher les cheveux.
Aller à la piscine, ah, je vais y aller demain de toute façon.
Aller à la piscine: c'est une décision longue à prendre!!!
Je suis allée à la piscine!!!
J'ai eu tout le loisir d'observer le fond de la piscine...
J'ai vu que la céramique bleu foncé du fond de la piscine était texturée!!!
J'ai nagé plusieurs fois dans cette piscine sans jamais m'en rendre compte...

J'aime la piscine, une fois que j'y suis rendue.
J'aime moins la piscine pour sa monotonie et son éclairage artificiel.
Si j'étais designer de piscine, je la rendrais plus vraie que nature: un éclairage le plus naturel possible, un goût de sel et des sons de baleines qui conversent entre elles.
Et des rires de dauphins aussi.

La piscine, elle me rend toute drôle:
à cause du chlore?
à cause du cri primal?
à cause que c'est subliminal?
à cause de la culbute rendu au bout du couloir?
à cause du 'swimmer's high'? (Ben!!! Si le 'runner's high' existe, j'verrais pas pourquoi j'pourrais pas avoir un 'swimmer's high'!!!
à cause de son aspect zen?

Notez l'anaphore...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Anaphore_%28rh%C3%A9torique%29

La piscine!!!
1.5km ce midi :-)

Brutal

Wouaaaa (à prononcer comme Sol de Sol et Gobelet - pis si vous êtes trop jeunes pour le connaîte, ben 'googlez-le'!!!)

Un peu brutal quand même... se lever à 4:45 juste pour être sûre que je vais être assez réveillée pour aller me lancer dans la piscine autour de 6:15.
À part la folie, je ne vois pas ce qui pousse quelqu'un à aller se faire ratatiner les doigts à des heures aussi matinales.

Bon, j'ai eu l'avantage de savoir avant tout le monde que Louise Arbour ne se représentera pas pour un autre mandat en tant que haut commissaire des Nations Unies pour les Droits de l'homme.
J'ai eu la chance d'écouter le Ô Canada en mangeant mon bol de céréales (mélange de grains anciens carrés du Choix du Président avec celles au Psyllium de Kellog's - ce sont les préférés de Monsieur).

http://www.presidentschoice.ca/FoodAndRecipes/GreatFood/ProductDetails.aspx/id/10748/name/C%c3%a9r%c3%a9alesCarr%c3%a9saubl%c3%a9PCBiologique/catid/176

La boîte jumbo de grains anciens étaient vide: je l'ai mise sur le plancher... Folle? Meu non!!!
C'est le jeu préféré de Monsieur: aller se cacher dans les boîtes vides, de préférence assez petites pour qu'il dépasse de partout!!!
Et aussi le dilemme du petit-déjeuner... J'prends-tu mes vitamines toute suite ou après la natation???

Ensuite, pendant que j'écris ceci, il y a 'Y'a pas deux matins pareils' en direct de Toronto, juste pour conforter les francophones que la francophonie existe dans le ROC.
J'ai su avant tout le monde que René Homier-Roy n'est pas à l'antenne ce matin.

Mais bon... Retour à la question principale:
Qu'est-ce qui motive quelqu'un de passer du pyjama (désolé les gars, en hiver j'dors pas toute nue - fait trop frette!!!) au costume de bain en moins de 10 minutes??? (Fallait que j'le trouve mon costume de bain!!!)
Réponses:
- Une grande dose de folie j'imagine.
- Pour faire plus sérieux et intellectuel: c'est le retour à la mère (pour Freud), c'est une purification inconsciente (pour Jung) pis c'est ben trop complexe pour vous l'expliquer (pour Lacan)!!!
- Pour faire la fraîche et me faire dire: "wow, t'es bin bonne"!
Mais c'est vraiment trop narcissique, c'est pas mon genre, même si ça me fait un velours.
- En fait, je crois que dans mon cas, ce matin, la raison principale pour aller me jeter à l'eau c'est parce que si je n'y vais pas et que je ne recommence pas mes entraînements de natation je vais trouver ça ben dur de nager un 2km pour les deux demi-ironman que j'ai prévus cet été!!!
- Et l'autre vraie raison: c'est parce que je vais manger un bagel aux raisins avec du fromage suisse au retour de la piscine!!!
Non, mais, maudit j'suis chanceuse!?

Récapitulons

Lundi: journée de récupération alors je n'ai rien fait, sauf de me reposer.

Mardi: j'ai fait des abdos un peu, des bras et des jambes... Bien dit ce serait exercices de musculation pour le bas du corps, pour les tronc et le haut du corps.

Mercredi: j'ai... pelleté!!! Stie. Je devais aller à la piscine, mais j'ai plutôt choisi de faire mon travail de session. Je n'étudies pas seulement parce que c'est déductible d'impôts quand même!!!

Jeudi: ben c'est aujourd'hui ça!!! Je suis allée courir juste 34 minutes pas parce qu'il faisait frette mais parce c'était comme ça dans mon programme. 30 minutes ELD3 entrecoupées de 4x1 minutes de fartlek. Du Fartlek, c'est courir vite (en ELD1) mais quand ça nous tente, c'est ça la différence d'avec les intervalles. Les intervalles c'est la dictature et le Fartlek c'est euh... le communisme à la chinoise de Hong Kong!!!

Pour répondre plus amplement à Ray:
"J'ai jamais pensé à ce qui passait par la tête des coureurs. Pour moi, courir, c'est juste de passer le temps, que je me disais.. m'a faire attention la prochaine fois !''
T'es ben mieux d'faire attention, ahahahaha!
En chaque coureur se cache un sociologue, un adepte du bouddhisme, un 'spychanalyste', un conteur, un écrivain, un cuisinier...
Faut se méfier encore plus de ceux qui font des longues distances: les marathoniens sont les plus dangereux. Imagine: 42km pour penser!!!
Les gazelles font ça en 3 heures, mais ceux qui le font en 5 heures, ils ont le temps de penser.
Et penser... ça c'est dangereux dans les sociétés totalitaires et autocrates, mais ceci sera pour une prochaine fois!

Je ne sais pas...

Je ne sais pas... ce qui est le plus sportif... Essayer d'écrire au clavier quand Clouzot est à moitié couché dessus et que Watson essaie d'attraper le curseur (une chance que je connais mon doigté!) OU tout simplement m'entraîner!!!
Aujourd'hui au programme (spécial pour Raymond!) de la proprioception (voir définition plus bas)
1) à genou sur le ballon
2) à l'horizontal, le ballon au niveau du haut du genou et essayer de se tenir en équilibre sur une main.
3) assis sur le ballon en levant les pieds pour provoquer un déséquilibre.
4) le ballon au niveau du haut du dos et du cou et alterner en levant une jambe à la fois de 30 à 45 secondes.
Suivi de 'l'entraînement de l'explosivité par méthode Bulgare'!!!
5 fentes arrière avec une charge qui permettrait de faire un maximum de 8 répétitions, 15 secondes de repos (le temps de mettre les poids sur la barre) pour faire ensuite 5 squats explosifs en y allant à fond la caisse quand on doit se lever! 3 fois en tout pour cette séquence.
Finalement, un enchaînement pour les membres inférieurs avec des fentes avant, des 'lever de cuisse' (!!!???), etc.
Pour m'encourager, à la fin, j'ai fait 3 chin up...
Ça va pas être drôle demain pour mon 8k en intervalle!!!

Ce soir, je suis allée à la piscine. Ça faisait plus d'un an que je n'avais pas participé au cours de maître... Je me suis souvenu pourquoi quand il a fallu faire le papillon... Non, mais, il en avait vraiment fumé du bon celui qui a inventé cette nage!!! J'ai l'impression de faire une brassée de lavage en eau froide quand je nage le papillon: c'est pour vous dire que j'ai TELLEMENT de style.
À ma grande surprise, Karine, la prof, m'a dit que je n'avais pas perdu mon style en crawl (Thank God) et je me rends compte que puisque j'ai beaucoup travaillé le haut du corps en muscu, la nage est beaucoup plus fluide et mon appui dans l'eau est vraiment efficace.
En tout cas, le reward? Un bagel aux bleuets et un grand verre de lait au chocolat (qui est la meilleure boisson pour récupérer à cause des protéïnes et du sucre).

Bonne nuit là!
J'vais aller rejoindre Monsieur qui m'attend dans mon lit, mouahahahahahaha!