lundi 15 janvier 2007

Port of Spain et doubles

Vue de Port of Spain à partir du belvédère de Lady Young

Retour vers Port of Spain avec Guidian, le chauffeur de Mt.Plaisir, en faisant un arrêt par le Monastère Mount St-Benedict et le Pax Guest House http://www.paxguesthouse.com/ : la vue est superbe et c’est aussi un endroit de rêve pour l’observation d’oiseaux. Par contre, je ne monterais jamais cette côte-là à vélo!!! J’ai jamais vu de ma vie une côte aussi à pique.

Nous avons aussi mangé des ‘doubles’ une espèce de pain pita enroulé avec des pois chiches mélangés à de la mangue avec des épices indiennes. C’était excellent!!!

L’arrivée à Port of Spain se fait par Lady Young ou il y a un belvédère duquel on peut observer la ville s’étendre jusqu’à la mer.

Port of Spain est une ville qui se laisse facilement apprivoiser, en son centre, un beau grand parc : le Queen’s Park Savannah ou bien des gens y font de l’exercice en vue de se préparer pour le Carnaval.

Ce soir, je passerai la nuit au Forty Winks Inn, un petit bed & breakfast avec accès à internet sans fil!!! http://www.fortywinkstt.com/

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